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Ultimo ma proprio ultimo!

Lavoro agosto 30, 2019
Due mesi fa scrivevo del mio ultimo giorno di lavoro. Avrei poi cominciato i miei due mesi di vacanza. Siamo a fine agosto ed oggi è il mio ultimo giorno di vacanza ed il mio ultimo ma proprio ultimo giorno come dipendente dell'agenzia forestale svedese. Chiudo un rapporto lavorativo che, se solo avessi voluto, sarebbe durato fino al giorno del pensionamento, dal momento...
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Crema da spalmare ceci e noci

Ricette agosto 27, 2019
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Stanca delle solite creme e dei soliti formaggi da spalmare sul pane, che trovo nei vari supermercati, ho deciso di provare a cambiare sapori e me ne sono fatta una io in casa, con ceci e noci. 240 gr di ceci lessati 10 gherigli di noci 1/2 limone 1 spicchio di aglio 1/2 cucchiaino di curry 2 cucchiai di olio extra vergine di...
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Un giorno, in bicicletta, a Menorca

In bici agosto 25, 2019
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Ieri abbiamo preso il traghetto e siamo andati a Menorca per visitarla sulle due ruote. Era qualcosa che volevamo fare già in primavera, ma proprio nei giorni prescelti era arrivata una tempesta di vento e pioggia. Poi era ora della gara, poi è arrivata l'estate con un caldo soffocante e i mesi sono passati. In questi giorni il caldo si è un po'...
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Svezia o Svizzera?

Burocrazia agosto 22, 2019
Ci risiamo Suecia e Suiza! Oggi siamo andati a Palma per rinnovare la patente di guida del mio bello. Per legge/regolamento europeo quando una patente scade si deve rinnorvare con la patente del Paese di residenza e così il mio bello avrà (forse) una patente spagnola. Avevamo preso appuntamento già da un bel po', aveva fatto la visita medica e quella psicoattitudinale, fatte...
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La famiglia di Palino

Piante e Fiori agosto 18, 2019
Ok, l'ho fatto! Ho una famiglia di pale di fico d'india. Avevo deciso ormai da tantissimo tempo, ogni volta che andavo al mare portavo guanti e busta per procurarmi altre due pale. Ma poi non fermavo mai la macchina, lì, al lato della strada che porta al mare, dove fichi di india ce ne sono a volontà con pale che giacciono sul terreno....
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Polpette di quinoa con zucchine e menta

Ricette agosto 15, 2019
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Queste polpette con quinoa che ho fatto qualche giorno fa sono qualcosa di bono, bono, bono :-) secondo i miei gusti e anche quelli del mio bello. Si mangiano calde o fredde e sono perfette da portare in spiaggia ed anche o per le camminate in montagna. 150 gr di quinoa 1 zucchina 2 uova 2 cucchiai di parmigiano sale farina di mais...
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El Barranco de Biniaraix

Trekking agosto 14, 2019
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Ieri siamo tornati a fare un trekking maiorchino, l'ultimo era stato a gennaio. Abbiamo scelto El Barranco de Biniaraix, un tratto del percorso maiorchino GR221 che parte dal paesino Biniaraix e che già avevamo fatto l'anno scorso a giugno. È una camminata piacevole che definirei facile e che vi consiglio vivamente. Inoltre partire dal delizioso paesino di Biniaraix non è altro che una...
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Situazione allenamenti

Allenamenti agosto 12, 2019
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Tornata a Maiorca ho ricominciato a nuotare. In Francia c'è stata una sola possibilità, l'ultimo giorno al lago Embrun prima di riprendere la nave per tornare. In Francia non avevo portato la muta e nuotare in acqua non salata è stato uno shock! Sapete no che l'acqua salata ti tiene a galla :-)? Allo stesso tempo la cosa piacevole sono state le mie...
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Pancake per colazione

Dolci agosto 10, 2019
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Se qualcuno mi chiedesse cosa mangio per colazione io non saprei che rispondere. Ogni giorno qualcosa di diverso o quasi ogni giorno. Non ho ancora trovato la mia colazione preferita o perfetta anche se la sto cercando da taaaanto tempo. Alcune volte la faccio salata, direi il più delle volte, ma in questo periodo che per il caldo sono costretta ad allenarmi subito...
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In bicicletta sulle alpi francesi

Viaggi agosto 08, 2019
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Se avete controllato il mio Instagram allora vi siete accorti che sono stata in Francia a biciclettare :-). L'obiettivo con questa vacanza era di fare un po' di "colli" francesi e accumulare nelle gambe un bel po' di metri di dislivello, sembra ci sia riuscita. Il tempo è stato bellissimo, pioggia solo il primo giorno e poi sole, sole e sole. Caldo di...
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