Lunedi durante la fisioterapia ho finito il libro che stavo leggendo e prima di pranzo sono corsa alla biblioteca per restituirlo e prenderne un altro.

Ho finito il libro nel bel mezzo della magnetoterapia, la prima terapia che faccio durante il giorno. Mi rimanevano svariati minuti da occupare durante il resto della magneto, del laser e delle microonde.

Mi sono messa a pensare, a quanto sia perfetto avere la biblioteca così vicino casa, giro due angoli e sono là, 140 metri e ho a disposizione tantissimi libri. E ancora una volta, dopo quasi due anni di vita a Maiorca, sono contenta della nostra scelta di vivere centrali :-).

Non ho cambiato la mia strategia, entro, vado alle mensole dove espongono i suggerimenti di lettura e cerco i libri in castigliano. Leggo la quarta di copertina e se è qualcosa che penso di poter leggere lo faccio mio. Procedura abbastanza semplice :-).

Anche se poi così semplice non è perché negli ultimi tempi vedo che aumentano le proposte in catalano e diminuiscono quelle in castigliano.

Certo potrei decidere di andare al piano di sopra e cercare altri libri ma mi sembra un'impresa mastodontica.

Cioè, entro in biblioteca con zero idee su cosa leggere, mi affido alle loro proposte. Salire al piano di sopra vuol dire avere almeno un'idea della "materia" che si vuole leggere, dell'autore e ancor meglio avere un titolo preciso di cosa si stia cercando. Lo facevo all'inizio, ve l'ho raccontato, seguo blog italiani di amanti della lettura che danno tantissimi suggerimenti. Leggevo nei loro blog qualcosa che credevo potesse interessarmi, cercavo il corrispondente titolo spagnolo (se c'era) e con la lista di più proposte andavo alla biblioteca.

Ha funzionato con un solo libro "Pane al limone con semi di papavero", ambientato a Maiorca e che vi consiglio di leggere :-). Per il resto niente, non avevano mai quello che cercavo. Ho cambiato strategia e vado avanti con quella di adesso.

E così lunedi sono uscita con il titolo La librería de los corazones solitarios di Robert Hillman, le solite tre settimane di tempo per leggerlo. E prima di uscire ho detto alla bibliotecaria di cambiare un po' di proposte e di mettere più libri in castigliano...che tra tre settimane sarò di nuovo lì :-).

WOW che zuppa! Che profumo! Che sapore!

Sono amante delle zuppe e malgrado la stagione calda si stia avvicinando a grandi passi e alcuni giorni siano ormai con tantissimi gradi sopra lo zero ancora vado di zuppe fumanti. Ho provato questa di pesce al profumo (e sapore) di zafferano e me ne sono innamorata.


Le quantità sono un po' ad occhio, tranne quelle di pesce che sapevo benissimo quanto ne avevo, e sono bastate per due persone :-).

Come sempre sono alla ricerca di idee e ricette mai provate così se avete suggerimenti per zuppe deliziose fatemelo sapere nei commenti, grazie :-).

Vi presento le prime gallinelle sedute che ho cucito :-).


E poi quelle in piedi che in realtà sono da appendere perché in piedi da sole non ci stanno.

Sono destinate al negozio con cui collaboro e dovrei riuscire a consegnarle appena la proprietaria torna dalle ferie.

Di quelle sedute ho fatto due coppie e una famigliola, con il piccolo che può essere usato anche come portachiavi :-). E se guardate bene il piccolo ha preso un po' dalla mamma e un po' dal papà :-).


E quelle in piedi sono solo le tre della foto qui sotto.


Questi lavoretti di cucito creativo sono un buon modo per riprendere in mano la macchina da cucire e fare lavoretti semplici e "veloci". Per quelle sedute si parte da un rettangolo di stoffa di 12 x 24 cm (per le più grandi) e per quelle appese si fa un triangolo con base 12 cm e altezza 14 cm....il becco e la cresta si cuciono insieme al corpo con la macchina da cucire ma poi per il resto ci vuole pazienza ad attaccare tutti gli altri pezzettini.

Su internet si trovano tantissime idee e modelli diversi ed io sto già lavorando ad altre.

I giorni volano veloci e io sono bravissima a riempirli con tutti i miei interessi.

Sto continuando con la fisioterapia e di ritorno dall'ospedale mi fermo al negozietto per comprare pane, frutta e verdura.

L'altro giorno ho comprato un po' più di arance di quello che faccio di solito. Ci eravamo detti di provare a fare la marmellata di arance. Avevamo letto una ricetta che diceva "facilissima da fare"  con solo due ingredienti, arance e zucchero, ed indicava anche poco zucchero se confrontato con altre ricette, 200 gr di zucchero per 1 kg di arance.

Sarà pure una ricetta facilissima ma la marmellata non è venuta. È rimasta troppo liquida. Qualcosa è andato storto e mi domando se non sia stato il poco zucchero. Ora è come una coulis (non filtrata) alle arance buonissima e per i miei gusti molto dolce per cui mi domando come possa essere una marmellata fatta con 1 kg di zucchero per 1 kg di arance, come ho trovato in altre ricette. Dolcissima ed impossibile da mangiare, mi viene in mente.

Comunque sia ora sto pensando cosa farci, se le gelatine, usarla per la panna cotta o mangiarla a cucchiaiate. Anche se devo sbrigarmi a decidere e magari fare tutte e tre le cose perché credo che possa andare a male in poco tempo.

Durante la fisioterapia, che viene fatta con le macchine, ho l'opportunità di leggere. Sto cercando di finire il libro preso in prestito un po' di settimane fa, pochi giorni rimasti e poco meno di 100 pagine, se mi metto sotto ce la faccio.

Mi sto dedicando al cucito creativo ed invece non lavoro a maglia da un po' di settimane, anche se ieri sera mi è tornata la voglia e mi sono messa su internet a cercare nuove idee e nuovi progetti, vediamo se ricomincio.

Faccio dolci, più di quanti dovrei, però ora che ho iniziato è difficile fermarmi :-).

E naturalmente mi alleno, gli allenamenti di bici e nuoto vanno bene e speriamo il piede torni a posto così da poter cominciare a correre di nuovo.

A proposito di allenamenti, vado che ho un giro in bici da fare :-). Buon pomeriggio!

Un po' di giorni fa ho finalmente fatto il classico ciambellone allo yougurt. Il ciambellone della mamma, quello con cui sono cresciuta e che si può variare a piacere, aggiungere polvere di cacao, scaglie di cioccolato, frutta secca.

Da poco ho ricominciato ad usare il forno e mi accorgo di aver scordato tutto. Fare dolci è un po' come allenarsi, bisogna farlo spesso per ottenere buoni risultati :-).

Inoltre cambiando di nuovo paese mi ritrovo nuovamente a dover capire quali prodotti vanno bene per fare cosa.

Ho fatto un dolce di mele qualche giorno prima di fare questo ciambellone, buonissimo, l'abbiamo mangiato tutto in poche ore ma non era cresciuto molto. La ricetta diceva una bustina di lievito. Io ho messo una bustina di lievito senza pensare che ci sono bustine e bustine, cioè bustine di diversi pesi e così mentre la bustina di lievito della ricetta era di 15 grammi quella che avevo comprato io era di 8 grammi.

E così per questo ciambellone sono stata attenta, ho messo i 15 grammi indicati nella ricetta della mamma ed il ciambellone è cresciuto, è cresciuto bene, è diventato bello e sapeva di buono.

In una zuppiera mettere lo yogurt, l'olio, lo zucchero e mescolare, aggiungere un po' di farina, le uova e altra farina e continuare a mescolare fino ad ottenere un impasto morbido. Aggiungere setacciandolo una bustina di lievito.

Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato (io ho uno stampo di 23 centimetri di diametro) e mettere a cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti e forse qualcosa di più, fare la prova stecchino per essere sicuri che sia cotto e pronto per essere sfornato.


Poi naturalmente se piace si può spolverare con un po' di zucchero a velo :-). SLURP!

Per stamattina avevo programmato di andare al mercatino dell'usato per cercare di liberarmi di altre cose. Tutto è ancora in macchina, non la scarico perché è un lavoraccio e così resta piena da un sabato ad un altro.

Però già ieri sera sentivo che non mi andava molto. Mi sto alzando presto ogni giorno per andare a fare fisioterapia e i due sabati passati, tornata dal mercatino dopo le due del pomeriggio, mi sentivo stanca, dovevo pranzare e uscivo tardi per l'allenamento, insomma perdevo tutto il sabato.

Per oggi era prevista una bella giornata di sole e stare ore al mercatino non mi sembrava così allettante ed infatti stamattina appena alzata ho visto il sole splendere e non sono andata.

Abbiamo fatto la spesa, siamo andati al nuovo negozietto, pranzato e poi siamo usciti in bici per un giro tranquillo. In calzoncini corti :-). I campi fioriscono

e quando mi sono fermata si sono avvicinati velocemente loro, i miei due nuovi amici per giusto il tempo di una foto :-).

Molto meglio di una mezza giornata passata al mercatino!

Frugando tra le cose della cucina ho ritrovato gli stampini a cuore che avevo comprato in Svezia.

Non so quanto facile sia trovarli in Italia o in altri paesi ma in Svezia è facilissimo perché sono indispensabili per fare uno dei classici dolcetti svedesi, i cuori alla vaniglia, o Vaniljhjärtan come si chiamano in svedese.

Fatti in Svezia più volte ho deciso di riprovarci anche qui e giusto giusto in tempo per San Valentino :-).






Ho tirato fuori l'impasto dal frigorifero, l'ho "formato" dentro gli stampini oliati (ne sono venuti quattro con un po' di avanzo che mi sono mangiata :-)), riempito con la crema e decorato con un cuore fatto con lo stesso impasto.

Messo a cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti circa.


Ed il mio San Valentino è salvo :-).

Il nostro ciclamino si è ripreso e fiorisce allegramente. 

A dicembre era ridotto male e ci chiedevamo se sarebbe sopravvissuto all'inverno maiorchino. Siamo ancora in inverno (un caldo inverno, oggi abbiamo superato i 20 gradi) e lui si sente sempre meglio. Anche noi devo dire :-).

Oggi ho preso un giorno di riposo dagli allenamenti, ma non da tutte le mie altre attività giornaliere.

Alle 8.30, ogni mattina, ho fisioterapia. Ho fatto oggi il mio ottavo giorno, ne sono rimasti 12. Tornando dalla fisioterapia mi sono fermata in un nuovo negozietto che hanno aperto meno di due settimane fa. Non ha ancora l'insegna ma sullo scontrino sta scritto Fruites & Flors. Uno di quei negozietti che piacciono a me, con frutta e verdura di stagione e in gran parte di produzione maiorchina, legumi, semi, frutta secca ecc. sciolti, ti servono solo 10 grammi, vai lì e li compri, prodotti bio (e non), fiori, piante e prodotti di artigianato...a soli 140 metri dal portone di casa, naturalmente sarà un altro dei negozi che "sponsorizzerò"...ho già iniziato :-).

Poi mi sono messa a fare i cuori dolci con crema di vaniglia per San Valentino, ed il pranzo.

Ho cucito un po', finito alcune gallinelle che lascerò al negozio, le ho fotografate :-) ed iniziato un altro tipo...di gallinelle. Sono andata avanti con il libro che sto leggendo in questo periodo ed infine fatto ginnastica e allungamento.

Naturalmente durante la giornata ho parlato con il mio bello, detto cose più o meno serie seduti in terrazza al sole. Ho avuto anche tre telefonate! Una con la mia amica svedese Britt-Marie e ho constatato che ancora posso parlare in svedese :-), un'altra con mamma e l'ultima con mio fratello.

Ora ho preparato le cose per il pranzo di domani, mi rimane da stendere una lavatrice che sta per finire, guardare il telegiornale svedese, quello spagnolo e poi via a letto che domani mi alzo presto per andare a fisioterapia e una nuova fantastica giornata inizierà.

Eccole qui le mie belle gelatine a forma di cuore.

Le avevo fatte già una volta in Svezia, ora in occasione di San Valentino mi sono venute in mente di nuovo e ci ho riprovato, con una ricetta un po' diversa

Mi sono fatta coraggio così, pensando al poco vento e sono uscita per questi "amati" 70 km con la bicicletta di triathlon.

La questione "tira vento-non tira vento" è una questione giornaliera per me. Controllo sempre le previsioni e decido cosa fare e dove andare. Quando mi dico "non tira vento" significa che potrebbe essere una buona giornata.

Su un'isola di queste dimensioni il vento tira sempre, sempre, anche quando dico che non tira, è solo che quelle volte che lo dico tira meno. E allora prendo la bicicletta di triathlon e mi dirigo verso il solito percorso, andata e ritorno sulla stessa strada, verso la costa e una volta lì, anche se il vento non tira c'è un vento tremendo, ma meno del solito.

Arrivo ai piedi della montagna, giro la bici, faccio una foto o due o qualcuna in più :-) e torno. Sole, caldo, meno vento del solito e calzoncini corti.

Mi è sembrato un 11 febbraio perfetto :-).