Oggi è stata dura. Ero decisa a prendere un giorno di riposo. Sabato eravamo andati a Coll de Sóller fatta una salita di 5 km e tornati a casa dopo 95 km, ieri a Coll de Feminia, fatta una salita di 7,5 km dove avevo fatto il mio nuovo record di tempo abbassandolo di oltre un minuto e mezzo e arrivati a casa dopo 70 km. Oggi mi sentivo stanca.

Ma poi il mio bello mi ha convinta, facciamo solo 100 km, tranquilli e tutti in pianura. Magari troviamo un gruppo e ci mettiamo dietro :-).

Era un buon piano, solo 100 km :-). E così sono uscita. Già prima di aver fatto 10 km avevo capito che non andava, un vento maledetto, una sofferenza tremenda. Sono arrivata a 80 km, il mio bello mi aveva già mollato da qualche km e io sono riuscita a trascinarmi fino a casa, ho fatto le scale e poi mi sono diretta al frigorifero per fare quello a cui avevo pensando per tutto l'allenamento, mangiarmi questi bocconcini di datteri, fiocchi di avena e cacao fatti sabato, SLURP!



In un mixer ho messo i datteri tagliati a pezzettini e i fiocchi di avena, ridotto a poltiglia e poi formato delle palline. Ne sono venute fuori 16 di circa 2 cm di diametro. Le ho messe in frigo, benedetto frigorifero :-) a indurirsi. Dopo qualche ora le ho tirate fuori e rotolate nel cacao, PRONTE!


Facili da fare, veloci e buone. Si conservano in frigorifero per più giorni e si mangiano in un boccone :-).